Καύσωνας: Τι να φάτε και τι να αποφύγετε στην μεγάλη ζέστη

Το κύμα καύσωνα μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να αντιμετωπιστεί, όσον αφορά τη διατροφή που ακολουθούμε. Ίσως βιώσετε μια μεγάλη απώλεια όρεξης που θα μπορούσε να σας κάνει να μην αισθάνεστε καλά κατά τη διάρκεια των πιο ζεστών στιγμών στην ημέρα.

Καύσωνας – Εδώ θα δείτε μια λίστα με μερικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να περάσετε το κύμα καύσωνα με ευκολία, αλλά και μερικές άλλες τροφές που καλό θα ήταν να τις αποφύγετε.

Ας βγάλουμε πρώτα απ' όλα από την μέση το προφανές: Βεβαιωθείτε ότι πίνετε πολύ νερό, όταν ο καιρός είναι ζεστός, για να αναπληρώσετε τα υγρά που χάνονται από την υπερβολική εφίδρωση. Από εκεί και πέρα...

Καύσωνας: Τι να τρώτε

Καρπούζι

Εκτός από πεντανόστιμο, το καρπούζι περιέχει μια θρεπτική ουσία που ονομάζεται λυκοπένιο και μπορεί να σας προστατεύσει από την έκθεση στον ήλιο. Το λυκοπένιο είναι η χρωστική ουσία που δίνει σε φρούτα και λαχανικά το έντονο κόκκινο χρώμα. Άλλες πηγές λυκοπενίου είναι οι ντομάτες (ιδιαίτερα μαγειρεμένες) η παπάγια, το ροζ γκρέιπφρουτ και η γκουάβα. (Οι φράουλες είναι κόκκινες, αλλά παίρνουν το χρώμα τους από άλλη χημική ένωση)

Σαλάτες

Λαχανικά όπως το μαρούλι, το αγγούρι, το σέλινο και τα ραδίκια αποτελούνται από πάνω από 95% νερό. Αν τρώτε σαλάτες σε μια ζεστή μέρα θα σας βοηθήσει να φτάσετε τα οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα, διατηρώντας τον οργανισμό σας ενυδατωμένο. Οι φράουλες και τα κολοκυθάκια περιέχουν επίσης πολύ νερό.

Τα 8 θαύματα της φράουλας

Μερικες φορές ενα φρούτο το συνδυάζουμε και με αλλα υποκατάστατα,και θεωρούμε οτι τρώγοντας το φρούτο θα πάρουμε θερμίδες και κατα συνέπεια κιλά.

Ένα  τέτοιο "παρεξηγημένο φρούτο"είναι και οι φράουλες.Πόσες φορές δεν τις φανταζόμαστε,μαζί με παγωτό, ή με σαντυγή.Πόσες φορές τις έχουμε δει πάνω από μία τούρτα.

Και όμως αν τις φάμε έτσι απλά σκέτες ,μπορούμε να ζήσουμε τα οχτώ θαύματα που μας προσφέρουν.

Το πιο ανοιξιάτικο φρούτο είναι η φράουλα. Άρχισαν πριν ένα-δυο μήνες να εμφανίζονται δειλά-δειλά, πλέον τις βρίσκουμε παντού, κατακόκκινες και ζουμερές. Και επειδή λίγα φρούτα έχουν αγαπηθεί τόσο πολύ, αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια λίστα με όλους τους λόγους που λατρεύουμε αυτό το μικρό, αλλά τόσο θαυματουργό φρουτάκι!

Είναι superfood

Μια γρήγορη ματιά στο διατροφικό προφίλ της φράουλας δείχνει τα εξής: φυτικές ίνες, κάλιο, φολικό οξύ, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή που προστατεύουν από χρόνιες παθήσεις, και περισσότερη βιταμίνη C και από το πορτοκάλι. Και όλα αυτά με μόλις 50 θερμίδες ανά μερίδα, δηλαδή οκτώ μικρές φράουλες.